椰香雪梨糖水“ 阿姨之前回揭阳,问我想要带什么食材,我想了想就让阿姨给我带一些煲汤用的食材。当阿姨回来的时候,一大箱都是送我的食材,都是那种干质的食材,易存放。其中有二袋十分的蓬松大包,刚开始不太懂它,后来拿出来闻了闻微微有一点椰香味,电话阿姨后,阿姨说是那是海底椰片,用来煲汤最好了。配排骨,乌鸡,或是雪梨都是极好的哦。 之前我用海底椰片炖煮了排骨,我家小子十分的喜欢,昨儿牛爸说有点上火,我想就用海底椰片来炖雪梨,想了就马上去备料,二个梨一小把的椰片,一大碗清水,炖煮出来的糖水真是清新又滋润哦。送上先朋友们喜欢也可以参考一下,我今天这一款糖水是没有加糖的,味儿偏清淡,就单纯的果甜味,要是喜甜的朋友们,那你们可以多放一块冰糖,那样子就更加的香甜哦。”
[主料]
雪梨:2个
[辅料]
椰片:适量
枸杞:适量
口味:甜味
工艺:炖
耗时:数小时
难度:简单
[椰香雪梨糖水的做法步骤]
1、备好所用食材。
2、椰片清洗好泡软,入锅加清水。
3、将雪梨去皮改刀下锅。
4、将内胆入电饭煲里,选择炖制功能,炖制二小时。
5、炖制好后,加少许的枸杞点缀一下即可。
6、这样子一份椰片雪梨糖水就完成了。
[小窍门]
喜甜的朋友们按自己口感再添加冰糖。
使用的厨具:电饭煲
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