热狗汉堡包
“ 不用费力揉的面包，一次将汉堡和热狗可以一起搞定！😜非常方便家里有小朋友的家庭，妈妈可以控制的美味快餐！😍”
[主料]
面粉：455克
水：240ml
鸡蛋：1个
酵母：2.5勺
盐：1.25勺
糖：3匙
黄油：3匙
[辅料]
黑白芝麻：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[热狗汉堡包的做法步骤]
1、准备材料。
2、将65克面粉，加酵母，加水，发酵15分钟。
315、分钟后会有厚厚的泡沫。
4、加入鸡蛋，黄油，糖，盐，一起搅拌。
5、加入剩下的面粉混成团。
6、用打蛋器揉面接头揉5-6分钟，表面抹油，发酵2小时。
7、成2倍大，等分成2份。
8、每份分别做出汉堡和热狗，抹一层黄油，接着二次发酵。
9、入烤箱185度17-20分钟即可。
10、有香喷喷的热狗。
11、还有美味的汉堡。
12、加个烤肠就可以开吃了！
[小窍门]
面团一直是很软，很黏的状态，这个是对的，烤出来的面包很松软，😘吃不完可以放入冷冻室，想吃的时候拿出来叮一下就可以了！😜
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙 面食 儿童 快餐 午餐