红薯芋圆
“ 很Q弹，很好吃。”
[主料]
红薯泥：250g
木薯淀粉：188g
[辅料]
白砂糖：20g
水：20g
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[红薯芋圆的做法步骤]
1、红薯泥250克，木薯淀粉188克，白砂糖20克，揉匀。
2、加20克水揉均匀。
3、用手按扁，用心型模具按出心型。
4、按出的心型和搓出的小圆心。
5、锅里烧开水，放几个小冰糖，倒入做好的红薯芋圆。煮至浮起。
6、盛入碗中，汤水也可以吃。冷却放入冰箱冷藏更好吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 家常菜 下午茶