香煎马交鱼
“ 新鲜的食材，越简单的做法越好吃”
[主料]
马交鱼：一片
[辅料]
葱：适量
料酒：一勺
胡椒粉：少许
色拉油：一勺
盐：少许
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[香煎马交鱼的做法步骤]
1、新鲜马交鱼。
2、放入所有调料，腌20分钟。
3、锅内放油烧热，放入马交鱼，中火慢慢煎。
42、分钟以后反面。
5、再两面各煎2分钟就可以了。
6、外皮香脆，里面鲜嫩。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 家常菜 海鲜 午餐 晚餐