豆角焖河粉
“ 第一次试着做，味道还算不错。”
[主料]
豆角：适量
河粉：三人份
瘦肉：少许
[辅料]
盐：适量
十三香：适量
口味：清淡
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[豆角焖河粉的做法步骤]
1、食材准备好，豆角切段。
2、瘦肉切片，有点小肥肉切了等会煎点猪油出来焖面更香。
3、小肥肉先煎出点猪油，倒入瘦肉炒炒，加点生抽，十三香翻炒几下。倒入豆角，炒至断生。加少许水盖好焖焖。。。焖几分钟后加入河粉，生抽，十三香，盖好焖一分钟，加盐翻炒均匀关火。撕上些香葱。。。我忘记买香葱了。
[小窍门]
炒豆角加生抽和十三香我个人觉得这样香。。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条 家常菜 午餐