番茄炒蛋
[主料]
鸡蛋：3个
番茄：1个
[辅料]
虾米：1把
酱油：适量
盐：适量
白醋：2滴
鸡精：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄炒蛋的做法步骤]
1、虾米洗净放入碗中，打入三个鸡蛋。
2、把番茄切小块备用。
3、鸡蛋加入白醋，搅拌均匀，锅中下油烧至六七成温，下鸡蛋虾米液。
4、鸡蛋打起装盘，炒一会西红柿至出水，加调料，再加入鸡蛋翻炒。
5、起锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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