酸菜鱼
“ 用龙利鱼做酸菜鱼味道不错，没刺好收拾，买现成的酸菜鱼调料，超市有卖，做起来方便简单。我加了白萝卜片和油豆皮在里面，内容丰富营养也丰富。”
[主料]
龙利鱼：一片
水：适量
油豆皮：两张
白萝卜：一根
[辅料]
酸菜鱼调料：一包
食用油：适量
口味：酸辣
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[酸菜鱼的做法步骤]
1、准备好主要食材，龙利鱼洗净，白萝卜洗净刮成薄片，油豆皮用清水浸泡一会儿。
2、将龙利鱼片成薄片。
3、用现成的酸菜鱼调料里的腌料腌制十来分钟。
4、锅中加适量的油烧热，放入酸菜包中的酸菜翻炒一下。
5、加入适量清水和调料包中的调料。
6、像锅中加入白萝卜片和油肚豆皮，煮沸片刻。
7、加入鱼片。
8、加热几分钟鱼片断生即可关火。
9、出锅装盘就可以吃了。
10、很美味。
使用的厨具：炒锅
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