空气炸锅烤香草土豆条
“ 烤土豆条，既可以当零食，也可以做餐前小吃，做下酒菜也不错，自从在网上学了这招，时不时都烤一些，领导也十分喜欢。”
[主料]
长土豆：5个
[调料]
迷迭香：1/2小匙
百里香：1/2小匙
罗勒：1/2小匙
黄油：1大匙
精盐：1小匙
黑椒粉：1/2小匙
玉米淀粉：1大匙
口味：香草
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[空气炸锅烤香草土豆条的做法步骤]
1、把土豆洗净，不削皮，竖切成六瓣，放入大盘，加罗勒1/2小匙，迷迭香1/2小匙，百里香1/2小匙，黄油1大匙，精盐1小匙，黑椒粉1/2小匙，玉米淀粉1大匙；
2、用两只大勺翻均匀，当然，用手翻也可以；
3、在空气锅烤层刷或喷一些菜油，涂抹均匀；
4、将土豆条皮向下，排放在空气锅里；
5、设置温度350°F，先烤约15分钟（或更长时间），再设置400°F，烤3--5分钟，表面有金黄焦色就可以了，不用翻转面。
[小窍门]
一、黄油也可以放入微波炉叮10-12秒让黄油溶了再放入土豆里搅拌也可以；
二、至于烤的时间很难给出准确数字，因为土豆条的大小直接影响烘烤时间的长短，开始烤时不要太高温，太高温时表面都焦了里面都末熟，所以先用中等温度烤熟再用高温烤表面较为合理。
使用的厨具：空气炸锅
所属分类： 小吃 家常菜 零食