青椒胡萝卜片
[主料]
胡萝卜：2根
大青椒：1个
[辅料]
大蒜：2瓣
大葱：1段
盐：少许
鸡精：少许
食用油：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[青椒胡萝卜片的做法步骤]
1、食材如图。
2、大葱斜切。
3、大蒜切片。
4、青椒切块。
5、胡萝卜切片。
6、热锅倒入适量油，油熟放入葱蒜爆香。
7、倒入胡萝卜片翻炒两分钟。
8、放入青椒块翻炒一分钟。
9、放入少许盐翻炒一分钟。
10、放少许鸡精。
11、翻炒均匀即可。
12、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜