#家乡美食#猪油炒菠菜
[主料]
菠菜：一斤
[辅料]
猪油：适量
盐：一勺
鸡精：少许
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[猪油炒菠菜的做法步骤]
1、菠菜摘洗干净
2、开水焯一下
3、放入凉水中凉凉
4、切成小段
5、锅里加入适量猪油
6、猪油烧热后倒入菠菜翻炒五分钟
7、期间加入适量盐，鸡精
8、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜