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豆沙蛋饼卷
“ 这是给儿子做的早餐,淡淡的甜味,再加上一碗红豆粥,小家伙吃的饱饱的去上学了。” [主料] 面粉:3勺 鸡蛋:1个 牛奶:适量 豆沙:适量 [辅料] 油:适量 盐:适量 口味:甜味 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:普通 [豆沙蛋饼卷的做法步骤] 1、面粉放入大碗中。 2、加入牛奶搅成面糊。 3、加入鸡蛋搅匀。 4、加入盐搅匀。 5、不粘锅倒入一点油。 6、油热后倒入面糊,迅速转动锅子,摊成饼小火煎制。 7、翻面煎熟。 8、在饼上涂上豆沙。 9、卷起来切段排盘。 [小窍门] 煎饼的时候注意火候,不要煎糊了。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼