绿豆芽炒杂粮饭
“ 焯绿豆芽拌凉菜，剩了一些，放在冰箱冷藏里。家里来做客的小妞没有吃够绿豆芽，还想吃炒饭，就绿豆芽炒饭酱紫出现了😂😂”
[主料]
绿豆芽：适量
鸡肉肠：2根
剩米饭：适量
[辅料]
大葱：适量
五香粉：适量
蚝油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[绿豆芽炒杂粮饭的做法步骤]
1、绿豆芽焯水后，去除多余水分，切几刀。葱，切段，方便不吃葱的小妞挑出去😅😅。
2、鸡肉肠，斜切段。
3、剩米饭一盒。
4、热锅冷油，放入葱段，煸炒出香味。
5、放入鸡肉肠煸炒略变色后，放入绿豆芽继续煸炒再去除些水份。
6、放入剩米饭炒散，并放入适量的五香粉，蚝油，盐调味，翻炒均匀，即可。
7、出锅，咸淡适口，菜多饭少正合适😂😂
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐