西柚桃子奶盖饮
“ 综合味道非常棒，三种原料各为互补。西柚清爽解了奶盖的腻，奶油与桃子的加入让西柚的苦不会太突出！”
[主料]
西柚：2个
水蜜桃：2个
[辅料]
炼乳：10g
糖：10g
牛奶：50ml
淡奶油：100ml
口味：原味
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[西柚桃子奶盖饮的做法步骤]
1、先将原物料准备好（炼乳未入镜）。
2、将西柚与桃子分别去皮切块，方便放入榨汁机即可。
3、淡奶油打发至湿性发泡（奶盖制作照片没拍，借用了人家的）。
4、在打发好的淡奶油中加入炼乳、牛奶、糖搅拌均匀。
5、将榨好的果汁倒入杯中，然后再倒入制作好的奶盖，西柚桃汁奶盖饮就完成了！
[小窍门]
淡奶油不宜打的太干，能微微挂起就可以了。
使用的厨具：打蛋器、搅拌机
所属分类： 饮品 下午茶