翡翠火腿卷
[主料]
面粉：适量
火腿肠：几根
菠菜：少许
鸡蛋：一个
[辅料]
油：适量
盐：少许
鸡精：少许
水：适量
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：半小时
难度：普通
[翡翠火腿卷的做法步骤]
1、菠菜洗净焯水后加适量清水榨成汁。
2、加入面粉 鸡蛋 盐 鸡精搅拌均匀无颗粒。
3、锅热刷一层油，倒入少许面糊摊开薄饼。
4、中小火烧至薄饼熟透关火。
5、放上火腿肠从一头卷起。
6、装盘即可食用。
使用的厨具：不粘锅
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