韭菜猪肉水饺
“ 自己楼顶种的韭菜，馋水饺了割点来包，好美味。”
[主料]
韭菜：适量
猪肉末：适量
[辅料]
饺子皮：适量
[调料]
酱油：少许
胡椒粉：少许
糖：少许
虾皮粉：少许
香油：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[韭菜猪肉水饺的做法步骤]
1、准备好食材：如图。
2、韭菜洗净切碎。
3、猪肉末放酱油，香油，糖，胡椒粉，虾皮粉拌均匀。
4、加入韭菜。
5、充分拌匀即可。
6、取一张饺子皮放上适量的馅料包成自己喜欢的样子。
7、依次包好。
8、锅中加入水煮开，放入饺子继续煮开，转中火煮，兑小半碗凉水再煮开，饺子浮起来了就熟了。
使用的厨具：煮锅
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