健康盖饭
[主料]
大米：适量
腊肠：1根
玉米：半根
胡萝卜：1小根
青瓜：半根
香菇：4只
[辅料]
食盐：适量
姜：1小块
蒜头：1瓣
口味：咸香
工艺：焖
耗时：一小时
难度：简单
[健康盖饭的做法步骤]
1、大米淘洗，放入电饭锅，加入适量水，玉米掰粒，胡萝卜青瓜切粒，浸泡好的香菇切粒，腊肠切片，姜去皮切薄片，蒜头拍扁去皮，所有食材都放入电饭锅里。
2、像平常煮白饭一样，在电饭锅里焖煮半个多小时就好了，揭盖加入适量食盐，拌匀。用碗装满，稍微压一下（为了盖成型）。
3、装满一碗，压一下，然后盖在盘子上。
4、简单美味的盖饭就完成啦。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐