浇汁肉丝核桃
[主料]
肉：适量
核桃：适量
生菜：适量
[辅料]
油：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
十三香：适量
蚝油：食材
酱油：适量
水淀粉：适量
糖：适量
番茄酱：适量
胡椒粉：适量
香油：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[浇汁肉丝核桃的做法步骤]
1、成品！
2、肉适量，切丝，适量料酒，糖，淀粉，拌均，腌制5分钟！
3、核桃用水浸泡一会，去薄衣皮，锅里适量油，小火炒熟，盛盘备用！！
4、锅里适量油，葱姜蒜爆锅，肉丝炒熟！
5、适量十三香，耗油，酱油，翻炒，倒入核桃，翻炒，加入适量盐，炒好，出锅！
6、生菜适量，切小条，铺盘！
7、锅里适量油，水，耗油，番茄酱，糖胡椒粉，水淀粉，勾兑粘稠汁，香油淋几滴！
8、浇汁，撒适量葱花小米辣！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐