自制油条
“ 简单好吃干净”
[主料]
面粉：4碗
牛奶：1袋
[辅料]
发酵粉：两勺
泡打粉：一勺
苏打：一勺
口味：甜香
工艺：炸
耗时：数小时
难度：简单
[自制油条的做法步骤]
1、面粉4碗。
2、把泡打粉1勺，苏打1勺油15克把面活好。
3、把酵母粉温水化开。
4、牛奶和发酵水到人开始活面。
5、不要活的太干了，水不够可以加入温水活面不太软就好醒15分钟就好。
6、按板上方油把面杆开。
7、用手摊开两块麽油，保鲜膜包好。
8、方人盘子里，在方人冰箱里冷常到第二早上那出就可以了。
9、从冰箱里那出发好的面就可以炸了。
10、把其中的一块面分成两块用手能成窄窄的长条就好切成两段醒10分钟就可以炸了。
11、醒好的面刀切小快，在两个小块落在一起用筷子压一下就好了。
12、方人锅里就好。
13、又香又好吃的油条好了。
14、开吃了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 早餐