彩色糯米糍 [主料] 糯米粉:100g [辅料] 玉米淀粉:25g 白糖:25g 牛奶:100g 玉米油:10g 淡奶油:适量 紫薯粉:适量 南瓜粉:适量 水果:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [彩色糯米糍的做法步骤] 1、容器中放入100克糯米粉,25克玉米淀粉,25克白糖,100克纯牛奶。 2、加入10克玉米油搅拌均匀。 3、盖保鲜膜用牙签扎眼,上锅蒸20分钟。 4、戴一次性手套揉成光滑的面团。 5、分成小剂子。 6、擀成薄片。 7、挤上淡奶油。 8、放上水果。 9、在挤上一层奶油包起来。 10、撒上紫薯,南瓜粉完成。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 小吃 家常菜 夏季食谱