啤酒烧鱼
[主料]
红头鱼：3条
[辅料]
葱：适量
啤酒：1瓶
白糖：适量
老抽：少许
辣椒：适量
姜：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[啤酒烧鱼的做法步骤]
1、选新鲜红头鱼3条。
2、放油，下小料爆香。
3、放鱼用油少微一煎，加少许老抽，啤酒一瓶，一勺水，加盐，糖，与鱼持平，烧开20分钟，出锅。
4、一盘美味的小菜，完美做成了，俺家孩她娘，喜欢吃点鱼里的香菜，那就加上点。哈哈😄生活开心就好😄
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐