蔬菜鸡蛋沙拉
“ 素食 减肥餐”
[主料]
胡萝卜：1个
洋葱：150g
青椒：150g
芹菜：150g
圣女果：150g
绿叶蔬菜：适量
[辅料]
蜂蜜：1勺
青柠：1个
盐：适量
黑胡椒粉：适量
辣椒粉：适量
油：2勺
口味：酸甜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[蔬菜鸡蛋沙拉的做法步骤]
1、烤箱预热200度。
2、食材准备好 撒上少许盐 胡椒粉 辣椒粉 不需要撒很多因为一会还会加。
3、进烤箱烤15-18分钟。
4、下面制作调味汁 青柠挤出汁 然后加入一勺蜂蜜 一到两勺油 半勺辣椒粉 少许盐和胡椒粉 搅匀就可以了。
5、碗里先放上绿叶蔬菜 比如生菜 我放的是超市买的一大袋绿叶蔬菜 放到沙拉碗大约2/3高度。
6、切一个鸡蛋 在把烤好的蔬菜摆到一起 浇上调味汁。
7、搅拌一下就可以吃了 超好吃 而且很充饥 我吃了两顿才吃完 如果喜欢可以加些核桃之类的坚果。
使用的厨具：电烤箱
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