梅干菜烧小素鸡
[主料]
小素鸡：220克
梅干菜：50克
[辅料]
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[梅干菜烧小素鸡的做法步骤]
1、材料：小素鸡、梅干菜（已洗净）
2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡炸一下，捞出。
4、随后，锅内留适量的底油，下入炸好的小素鸡，合入已洗净的梅干菜翻炒一下。
5、接着，加入一些清水煮开。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的白糖。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味煮开。
11、最后，煮至汤汁快要收干了，即成。
12、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜