蚝油南瓜
“ 此道菜，老人孩子都喜欢，绵而可口，清热解毒”
[主料]
南瓜：500g
大蒜头：6颗
红椒：1个
[辅料]
蚝油：3g
盐：2g
糖：2g
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油南瓜的做法步骤]
1、南瓜洗干净切成块
2、红椒和大蒜头切好备用于辅料
3、大蒜南瓜放油锅里翻炒2分钟，加盐，蚝油，以及加水，再大火焖6分钟
4、加入红椒翻炒一分钟起锅
使用的厨具：炒锅
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