烤时蔬
“ 土豆片做的云朵，烤焦了，白白的云朵镶了金边，早晨天边的云霞，呵呵。”
[主料]
蟹味菇：适量
韭菜：适量
火腿肠：一根
胡萝卜：适量
土豆：适量
[辅料]
调和油：适量
盐：少许
孜然粉：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[烤时蔬的做法步骤]
1、蟹味菇去掉根焯水，排一排，韭菜摘洗干净，取靠近根部切段排一排。
2、胡萝卜去皮切一片摆上部，做太阳。
3、土豆去皮切不规则薄片，摆上部做云朵。
4、先放入电烤箱，下火150度烤3分钟，取出涮油，再入烤箱烤3分钟。
5、撒上少许盐、孜然粉，再入烤箱烤1分钟，成品取出。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 家常菜 烤箱菜