红糖醪糟粉子
“ 早餐来一碗热乎乎的红糖煮粉子，吃完全身暖呵呵。“粉子”是土话，其实就是咱们常说的糯米圆子，只不过早餐图快，我们就随意掰成小块煮，而不会搓圆，所以就叫“粉子”。”
[主料]
糯米粉：适量
红糖：2勺
鸡蛋：一个
[辅料]
米酒：2勺
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[红糖醪糟粉子的做法步骤]
1、适量糯米粉加清水揉成团，静止十分钟，其它食材备好
2、锅里加适量清水煮开，加入两勺红糖
3、红糖化开，继续小火煮两分钟
4、轻轻磕入一个鸡蛋
5、小火煮到鸡蛋定型
6、揉圆的糯米粉团就徒手随意掰成小块放入
7、全部掰完后，保持小火煮
8、煮到粉子全部浮起来即可关火
9、碗里加入两勺米酒，然后把煮好的红糖鸡蛋粉子盛入
10、好吃营养的早餐就做好了
11、红糖醪糟是小仙女们不要错过的哟。
使用的厨具：不粘锅
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