鸡扒炒洋葱
“ 洋葱，促进消化，刹菌消炎，祛痰利尿。”
[主料]
鸡胸肉：400克
洋葱：300克
[辅料]
油：适量
盐：适量
糖：少量
生抽：2汤匙
胡椒粉：少许
鸡粉：适量
淀粉：少许
孜然粉：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡扒炒洋葱的做法步骤]
1、鸡胸脯肉片成薄片大块，加生抽、鸡精、孜然粉、淀粉、糖、油抓匀腌制。
2、鸡肉入锅煎至两面金黄。
3、洋葱切丝。
4、煎好的鸡扒切条。
5、锅烧热下油烧热，下洋葱炒香，再下鸡扒翻炒，调味。
6、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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