香肠两吃 “ 为了更好的体验珍妮家的香肠的不同的味道,所以来了个香肠两吃,第一种直接用油煎一下,这是最省事也最省时的办法。第二种是芝士焗香肠,用烤的方法来做。” [主料] 香肠:4根 [辅料] 油:5g 马苏里拉奶酪:8g 口味:原味 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:普通 [香肠两吃的做法步骤] 1、取不同口味的香肠各一,放入烤碗中,两面各刷一层油。 2、放入烤箱中,220度烘烤5分钟。 3、取出来,将香肠翻个面。继续放回去烘烤5分钟。 4、然后取出来,表面撒一层马苏里拉奶酪,放回烤箱烘烤3分钟,至表面奶酪融化。 5、锅里倒入油,没热后放入两根不同口味的香肠。 6、中小火煎至香肠两面金黄出锅。 7、将两种方法烹制的香肠一起摆入盘中。 [小窍门] 香肠在烤的时候,表面刷层油可以香肠表面不发干。 使用的厨具:电烤箱、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生