烧茄子
“ 健康又好吃的烧茄子来啦。”
[主料]
茄子：1个
青椒：1个
西红柿：1个
蒜：2块
[辅料]
盐：适量
口味：五香
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[烧茄子的做法步骤]
1、准备好食材，洗干净。
2、茄子切条，西红柿切块，青椒切片。
3、起锅烧油，茄子，青椒，西红柿一同放入。
4、稍微变色加盐翻炒。
5、然后放入蒜继续炒，最后放一点点水圆满出锅。
6、成品，拌米饭非常好吃哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜