凉拌金针菇
“ 夏日将至，何不来一份凉拌菜。”
[主料]
金针菇：32g
葱：适量
[辅料]
胡椒粉：少许
芝麻香油：少许
陈醋：少许
口味：酸咸
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌金针菇的做法步骤]
1、准备食材。
2、金针菇分成小份。
3、葱洗净，切成葱花。
4、金针菇，水沸放入锅中，煮熟捞出。
5、倒入陈醋，香油，撒上胡椒粉翻拌均匀，撒上葱花即可。
[小窍门]
金针菇的调料可根据个人喜好调配。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 早餐 夏季食谱 午餐 晚餐