烧土豆
[主料]
土豆：500g
[辅料]
甜面酱：1勺
酱油：3勺
蚝油：1勺
糖：1勺
盐：适量
葱：适量
姜：适量
大料：1个
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[烧土豆的做法步骤]
1、土豆去皮洗净。
2、切滚刀块，葱、姜、大料备好。
3、锅里注油烧热，放土豆煸炒过油。
4、放葱、姜、大料煸香。
5、把土豆推到边上下面酱、酱油、蚝油炒出酱香味。
6、翻炒土豆，加盐、糖调味。
7、加适量水焖烧至熟。
8、大火收一下汤汁，关火。
9、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐