黄金玉米虾
[主料]
虾：适量
玉米粒：适量
咸鸭蛋：2个
[辅料]
淀粉：适量
吉士粉：适量
[调料]
糖：适量
鸡精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黄金玉米虾的做法步骤]
1、虾清理干净加入淀粉，吉士粉拌匀。
2、玉米粒煮熟沥干，加入淀粉拌匀。
3、锅里热油5成热，放入虾小火炸至金黄。
4、再倒入玉米粒快速炸一遍捞起控油。
5、锅里留底油炒香咸蛋黄。
6、倒入玉米和虾快速翻炒均匀，再加适量糖，鸡精翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜