蒜苔肉丝炒拉条
[主料]
蒜苔：适量
肉丝：适量
粗拉面：适量
生菜：适量
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜苔肉丝炒拉条的做法步骤]
1、粗拉面煮八分熟，过凉水。
2、蒜苔切小段。
3、生菜切段。
4、锅中放油烧热倒入肉丝翻炒变色。
5、放入蒜苔和酱油翻炒。
6、炒至蒜苔稍起皱。
7、放入面条翻炒。
8、炒至面条全部均匀上色放生菜。
9、生菜变翠绿放鸡精拌匀关火。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐