薯片
“ 黑胡椒薯片”
[主料]
土豆：2个
黑胡椒碎：2克
迷迭香碎：2克
[辅料]
盐：2克
橄榄油：10克
口味：微辣
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[薯片的做法步骤]
1、挑选大个头点的土豆，去皮。
2、切薄片，大约1mm厚度，这个厚度比较容易烤，并且口感是脆的。
3、土豆用水清洗两遍，去掉表面的淀粉，用厨房用纸吸干水份。
4、将所有调料加入土豆片里拌匀腌制10分钟。
5、烤盘里铺上油纸，将土豆片整齐的码入烤盘里。
6、放入烤箱中层，选择热风烘烤功能，140度45分钟左右即可，可以两盘一起烤中途的时候将位置调换一下就行。
7、成品
使用的厨具：烤箱
所属分类： 小吃