杏鲍菇鸡蛋酱
“ 杏鲍菇做酱很好吃啊。”
[主料]
杏鲍菇：一个
鸡蛋：2个
麻椒：一个
小葱：一把
[辅料]
生抽：两勺
蚝油：两勺
豆瓣酱：两勺
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[杏鲍菇鸡蛋酱的做法步骤]
1、材料都切碎备用。
2、炒锅放油，放入豆瓣酱炸香。
3、放入香葱和麻椒。
4、放入杏鲍菇炒香。
5、放入蚝油，生抽。
6、放入两个鸡蛋炒匀后出锅即可。
7、盛出来！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜 自制酱料