芦笋鸡蛋大米粥
“ 稀稀的白米粥，脆绿的芦笋，嫩黄的蛋花，组成一碗赏心悦目的早餐。”
[主料]
米粥：适量
芦笋：3根
鸡蛋：1只
[辅料]
盐：2g
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[芦笋鸡蛋大米粥的做法步骤]
1、芦笋焯水后切薄片，顶部留着。
2、米粥煮好后放入芦笋再煮开，打入鸡蛋用筷子转圈搅成蛋花，加入盐，关火搅拌匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥 家常菜 早餐 午餐