蒜薹炒黄豆芽
[主料]
黄豆芽：170克
蒜薹：100克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜薹炒黄豆芽的做法步骤]
1、食材：黄豆芽（已清洗）、蒜薹（已清洗切段）
2、将蒜薹下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
3、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。
4、接着，合入焯好的蒜薹翻炒一下。
5、然后，加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、加适量的鸡精。
8、调味炒匀，即成。
9、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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