糯小米雪蛤绣球菌
“ 大黄米蒸熟，雪蛤泡发，锅中下高汤烧开，加黄米和绣球菌煮开，用盐，鸡汁调味，最后下雪蛤和枸杞烩匀装碗，淋少许淡奶油。”
[主料]
大黄米：适量
雪蛤：适量
绣球菌：适量
[辅料]
盐：适量
鸡汁：适量
奶油：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[糯小米雪蛤绣球菌的做法步骤]
1、大黄米煮熟，雪蛤泡发
2、锅烧开水，放入绣球菌和黄米煮开，调味
3、下雪蛤和枸杞烩均匀装盘
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类： 甜品 家常菜