桃酥
“ 还是自己做的吃着放心。”
[主料]
低筋粉：210g
[辅料]
玉米油：110g
白砂糖：60g
盐：1g
小苏打：1g
泡打粉：1g
鸡蛋：1个
黑芝麻：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[桃酥的做法步骤]
1、准备所有材料。
2、玉米油➕鸡蛋。
3、放入白砂糖和盐，搅拌均匀。
4、低筋粉里放入泡打粉。
5、再放入小苏打。
6、过筛。
7、搅拌成面团。
8、搓成圆球，按扁，大小根据自己喜好，放入烤盘。
9、烤箱上下火160度预热5分钟。
10、表面刷蛋液。
11、撒点黑芝麻点缀一下。
12、定时25分钟
13、最后5分钟的时候我把温度调到180度。
14、做好啦。
15、我觉得在玉米油里替换一些黄油，就更好吃了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点 烘焙