干煸四季豆 [主料] 四季豆:适量 猪肉:适量 [辅料] 辣椒:适量 盐:适量 生抽:适量 蚝油:适量 糖:适量 葱:适量 蒜:适量 姜:适量 豆瓣酱:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:一小时 难度:普通 [干煸四季豆的做法步骤] 1、准备食材。 2、锅内加油烧热放入四季豆炸至金黄,捞出控油。 3、锅内烧油加葱蒜姜末。 4、倒入肉末。 5、放一勺豆瓣酱。 6、倒入辣椒,豆豉。 7、放入四季豆。 8、加糖,加盐,加生抽耗油翻炒。 9、美味四季豆可以出锅了。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐