虾仁豆腐蒸蛋
[主料]
豆腐：适量
虾仁：适量
肉馅：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：适量
胡椒粉：适量
生抽：适量
蚝油：适量
香油：适量
葱花：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[虾仁豆腐蒸蛋的做法步骤]
1、肉馅里加盐，胡椒粉。
2、加生抽葱花搅拌均匀。
3、倒入碗里铺平。
4、将切好的豆腐放入肉馅中，放入虾仁，打入两个鸡蛋。
5、上锅蒸十五分钟。
6、碗里放一勺生抽一勺耗油，几滴香油搅拌均匀。
7、调好的汁倒入蒸好的豆腐里。
8、美味的虾仁豆腐蒸蛋出锅了。
9、好吃有营养。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐