花生碎拌莴笋叶
[主料]
莴笋叶：1把
[辅料]
油炸花生米：适量
盐：适量
糖：适量
醋：适量
生抽：适量
橄榄油：适量
香油：适量
蒜瓣：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[花生碎拌莴笋叶的做法步骤]
1、莴笋叶洗净。
2、锅中加水烧开、把莴笋叶焯水后捞出、过凉水。
3、切碎挤出水分。
4、蒜切末。
5、花生米用擀面杖碾碎。
6、一勺生抽、半勺醋、一勺糖、两勺橄榄油、两勺香油、盐适量、蒜末调匀。
7、全部材料放入盘中拌匀即可。
8、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐