鸡腿炖粉条
[主料]
鸡腿：2个
红薯粉：适量
[辅料]
洋葱：适量
姜片：适量
芹菜：适量
[调料]
八角：适量
桂皮：适量
香叶：适量
盐：适量
生抽：适量
蚝油：适量
口味：原味
工艺：煲
耗时：半小时
难度：简单
[鸡腿炖粉条的做法步骤]
1、红薯粉提前泡发。
2、两个新鲜的鸡腿洗去血水。
3、将鸡腿斩块。
4、准备适量八角，桂皮，香叶，洋葱切细，芹菜切段，生姜切片备用。
5、砂锅热油爆香姜片，八角，桂皮，香叶。
6、放入鸡肉翻炒至变色。
7、加入生抽，蚝油，适量清水。
8、大火煮开炖煮15-20分钟入味。
9、放入红薯粉。
10、煮开后少许盐调味。
11、放入洋葱。
12、最后放入芹菜段即可出锅。
13、成品。
14、成品。
使用的厨具：砂锅
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