牛肉麻辣土豆粉
“ 一碗酸酸辣辣的土豆粉似乎拥有治愈一切的魔力。尤其是心情不佳的时候，来一份实惠又美味的土豆粉。等到痛快吃下，全身微微冒汗，坏情绪也随之消散了。食物真的不止能果腹，还可以带给我们从新出发的能量和动力。”
[主料]
土豆粉：半袋
牛肉：适量
[辅料]
香菜：1颗
大蒜：2粒
豆皮：半张
海带丝：适量
小葱：1颗
小青菜：1颗
[调料]
米醋：2勺
生抽：1勺
胡椒粉：1勺
盐：适量
香油：适量
油辣子：1勺
熟芝麻：适量
鸡精：适量
白糖：适量
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[牛肉麻辣土豆粉的做法步骤]
1、准备食材。
2、调个料汁：米醋2勺，生抽1勺，胡椒粉，盐，白糖，香油，油辣子，鸡精，熟芝麻调个料汁备用。
3、锅中烧水，水开后把土豆粉放进去煮开。
4、把豆皮放进去煮开。
5、再把海带丝放进去煮开。
6、青菜放进去关火。
7、给料汁加两勺开水，再把土豆粉倒进去，最后把香菜，大蒜末和牛肉放进去拌均匀就可以开吃啦。
使用的厨具：煮锅
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