韭花炒猪血
[主料]
猪血：一块
韭菜：一小把
[调料]
酱油：少许
盐：半匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[韭花炒猪血的做法步骤]
1、猪血一块。
2、切成小块泡盐水里。
3、煮开水过一下。
4、韭菜一小把。
5、切段待用。
6、热锅烧油先煎一下猪血。
7、煎一会放韭菜一起炒。
8、放点酱油。
9、盐半小匙子。
10、韭菜会出水所以不用再加水，也宜熟，炒个一两分钟就可以起锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜