酸奶蛋糕片
[主料]
鸡蛋：4个
白糖：50克
玉米油：50克
面粉：85克
牛奶：50克
[辅料]
醋：5克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[酸奶蛋糕片的做法步骤]
1、材料提前备好。
2、蛋黄加入玉米油与牛奶搅拌均匀。
3、蛋白部分。
4、蛋白分三次加入白糖打发成硬性发泡。
5、蛋黄加入面粉搅拌均匀。
6、将打发好的蛋白分三次加入蛋黄内。在把蛋糊倒入烤盘中。
7、入烤箱160度，烘烤25分钟。（各家烤箱大小不一，温度适调整）
8、出烤箱，冷却脱模，切块。
使用的厨具：搅拌机、电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶