排骨山药胡萝卜汤
[主料]
排骨：500g
山药：一根
胡萝卜：一根
[辅料]
酱油：一匙
香菜：一颗
香醋：一匙
八角炖骨调料：一包
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[排骨山药胡萝卜汤的做法步骤]
1、剁好的排骨
2、放锅中洗干净
3、加清水适量烧开
4、沸腾后捞出浮末
5、葱姜调料包备好
6、葱姜酱油，盐，调料包放入锅中，慢火住45分钟。
7、准备好的山药胡萝卜
8、山药和胡萝卜切方块
9、还有香菜洗好切断备用
10、山药和胡萝卜放入锅中再煮二十分钟，
11、炖好的排骨盛碗中，上面放香菜，喜欢辣的放一点辣椒油，然后用汤汁浇在香菜上面。
12、色彩鲜艳，很有食欲的，汤汁也很好喝。
[小窍门]
一定要慢火熬，那样汤汁才好喝
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐