牛肉炒胡萝卜
[主料]
牛肉：300g
胡萝卜：150g
[辅料]
油：适量
盐：适量
香菜：适量
淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[牛肉炒胡萝卜的做法步骤]
1、准备食材
2、 牛肉洗净切丝，用料酒、盐、淀粉腌渍10分钟。
3、胡萝卜洗净切丝，香菜洗净切段。
4、锅中热油，放入牛肉炒至变色，盛出备用。
5、 锅中留底油，放入胡萝卜丝煸炒至八成熟。
6、再放入牛肉丝翻炒片刻。
7、调入盐增味。
8、出锅前撒入香菜段即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐