绰炒面条菜
“ 麻辣咸鲜。”
[主料]
面条菜：适量
红椒：适量
[辅料]
花生油：适量
香葱：适量
姜末：适量
泡椒：适量
麻椒粉：适量
蚝油：一勺
生抽：半勺
盐：适量
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[绰炒面条菜的做法步骤]
1、新鲜面条菜择洗净，绰一下水。
2、香葱段，泡椒段，姜末，红椒切块。
3、锅内适量油烧热。
4、香葱段，红椒，绿泡椒段，姜末放入炒香。
5、一勺蚝油。
6、半勺生抽。
7、小半碗水，适量盐，麻椒粉。
8、绰好的面条菜翻匀出锅。
9、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐