菠菜油条
[主料]
面粉：500克
酵母：5克
泡打粉：5克
小苏打：2克
糖：5克
[辅料]
盐：4克
油：20克
菠菜汁：280克
鸡蛋：一个
口味：甜香
工艺：炸
耗时：数小时
难度：简单
[菠菜油条的做法步骤]
1、面团和好，醒发30分钟，面团放入保鲜袋，放入冰箱保鲜过夜8小时！早晨起来做，油条蓬松香软。
2、擀片。
3、刀切小段，用筷子在中间压出一条线，用手抻长。
4、面坯抻长，锅里宽油，大火炸制，来回翻面几次。
5、炸好出锅。
6、成品。
7、成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 早餐