橙汁猪柳卷——意大利餐
“ 这道菜，大家的一致评论是好吃，说可以作为我家的保留菜谱了，以后经常会做做的。
橙汁猪柳卷，是一道意大利菜，它的特色就是酸甜奶香，外酥里嫩。用水果做成的菜，味道很特别，相信大家都会爱上它的！”
[主料]
猪里脊肉：200克
芒果：一个
[辅料]
鸡蛋：一个
面包糠：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
面粉：适量
橙汁：一个
[配料]
沙拉酱：适量
口味：酸甜
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[橙汁猪柳卷的做法步骤]
1、猪里脊肉切成薄片。
2、、加入盐、胡椒粉腌制片刻。
3、芒果去皮切成条。
4、猪肉片中卷入芒果和芝士（我没有，所以没放）。
5、将卷好的芒果卷裹一层面粉。
6、再沾一层蛋液。
7、再裹一层面包糠。
8、放入油锅里炸制金黄色盛出备用。
9、一个橙子打成橙汁。
10、少许橙汁和沙拉酱搅匀。浇在炸好的猪柳卷上即可。
使用的厨具：平底锅
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